LIFE DELI

Das Restaurant-Café im Jüdischen Museum Frankfurt ist das einzige koscher-vegane Lokal in Frankfurt. Inspiriert von der israelischen Küche und den berühmten Delis in den USA bietet Ihnen das LIFE DELI des Gastronomenehepaares Nir & Sigal Rosenfeld (Kuli Alma, Dominion Food Revolution) sowie der Pächterin Janka Krauzpaul den ganzen Tag warme Gerichte, leichte Salate und Brunch. Sie können im LIFE DELI Ihren Museumsbesuch bei einem Glas israelischen Wein ausklingen lassen oder sich mit Freunden zu Kaffee & hausgemachtem Kuchen verabreden. Das LIFE DELI repräsentiert ein urbanes Gastronomiekonzept, inspiriert durch Einflüsse unterschiedlichster Länder und Regionen, immer frisch und mit eigenen Rezepten interpretiert. Als besondere Köstlichkeit von Chefkoch Boaz Kwinter gilt beispielsweise Joie Gras Pâté auf getoastetem Challa Brot. Sie wird auf Kastanien- und Cashew-Basis hergestellt und mit hausgemachter Zwiebelmarmelade serviert.

CITY CARD Inhaber können das 2for1 Angebot auf das israelische Frühstück mit wahlweise Omelett mit Beyond Meat, Zwiebeln und Pilzen ODER Omelett mit Feta, Zwiebeln und Pilzen ODER Shakshuka mit Tofurührei nutzen. Bei jedem Frühstück sind zudem Salat, Hummus, Labaneh mit getrockneten Tomaten und Thymian, Joghurt Granola und Agave, Quinoa Taboulé, Marmelade und Challa Brot inklusive. Das LIFE DELI ist ohne Eintrittskarte zum Museum erreichbar.

2for1 auf das israelische Frühstück im LIFE DELI (regulär 16,50 €, Getränke exklusive)

Im November 2024, Frühstück von Di–So, 10–16.30 Uhr, nach vorheriger Reservierung (montags Ruhetag, reguläre Öffnungszeiten Di–So 10–18 Uhr, Do 10–20 Uhr)

LIFE DELI im Jüdischen Museum Frankfurt, Bertha-Pappenheim-Platz 1, Frankfurt

CITY CARD-Gutschein downloaden (gelber Stern), ausdrucken und bei der Bestellung abgeben. Um vorherige Reservierung mit dem Stichwort "CITY CARD" unter 069-27220660 oder um online Reservierung auf www.life-deli.de wird gebeten!